О выявляемых нарушениях на объектах торговли и общепита Сморгонского района

О выявляемых нарушениях на объектах торговли и общепита Сморгонского района

В Сморгонском районе имеется 92 субъектов хозяйствования, осуществляющих деятельность связанную с торговлей пищевыми продуктами и общественным питанием. Всего на надзоре находится 189 объектов, в том числе  156 объектов продовольственной торговли.

Как показывают надзорные мероприятия на объектах надзора по прежнему выявляются нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в части обращения пищевой продукции (осуществление торговли пищевой продукцией с истекшим сроком годности, без этикеток, с признаками порчи, с нарушением целостности потребительской упаковки, несоблюдение правил товарного соседства и условий хранения пищевой продукции, требований к личной гигиене при работе и другие).

Эти нарушения, не требующие материальных затрат, явились основными в 2019 году и продолжают выявляться в 2020 году.

Материал подготовлен врачом-гигиенистом Завацким А.П.