Новый год – долгожданный и любимый праздник в году. В это время принято дарить сладкие новогодние подарки. В торговой сети представлен огромный ассортимент «сладкого подарка», кондитерских изделий от различных производителей.
Как же выбрать сладкий подарок в преддверии Нового года?
- Сладкие новогодние подарки, конфеты для них приобретайте в местах организованной торговли (магазины, супермаркеты). Не стоит покупать — на неизвестных островках в ТЦ, в интернет – магазинах.
- При покупке готового подарка обязательно обращайте внимание на маркировку. Этикетка на упаковке должна быть четкая и содержать следующую информацию на русском (белорусском) языке — название кондитерских изделий, входящих в подарок, наименование и местонахождение изготовителя, масса (нетто), состав, сроки годности и условия хранения подарка. Не допустима продажа новогодних подарочных наборов кондитерских изделий, фасованных в подарочную упаковку без какой-либо маркировки, Следует воздержаться от покупки обезличенных товаров, даже если их стоимость кажется привлекательной, так как велики риски приобретения некачественных товаров.
- Обращайте внимание на упаковку – должна быть целостной, от упаковки не должно исходить резкого химического запаха краски, клея.
- Обращайте внимание на состав подарка. При выборе подарка стоит отдавать предпочтение тем наборам, которые будут содержать минимум пищевых добавок, консервантов, красителей, насыщенных жиров (животные жиры, маргарин) и масел (трансжиров), потенциальных аллергенов. Лучше отдать предпочтение качественному шоколаду, вафлям, пряникам, печенью, мягкому ирису, пастиле, зефиру и мармеладу, среди конфет лучше выбирать желейные, вафельные, с начинкой из суфле.
- Важный момент – срок годности подарка. По общему правилу срок годности на сладкий новогодний подарок устанавливается по сроку годности ингредиента с наименьшим сроком годности.
- Сладкий подарок необходимо хранить при температуре, указанной изготовителем, иначе из-за нарушений условий хранения кондитерские изделия могут потерять свой привлекательный вид и качественные характеристики.
- Если в наборе находится игрушка, то она должна быть в отдельной упаковке. При этом игрушки для детей до 3 лет не должны содержать натуральный мех и кожу — это достаточно сильные аллергены. Не может игрушка для малышей изготавливаться из стекла и других бьющихся материалов, а также мелких деталей, в том числе размер которых во влажной среде увеличивается более чем на 5%.
Подготовил помощник врача – гигиениста отдела гигиены И.В.Кужель
