Клещевой вирусный энцефалит – острое инфекционное вирусное заболевание с преимущественным поражением центральной нервной системы. Последствия заболевания: от полного выздоровления до нарушений здоровья, приводящих к инвалидности и смертности. Можно ли заразиться энцефалитом при употреблении молока? Да, заражение возможно при употреблении в пищу сырого молока  коз (чаще всего)  и   коров, у которых в период массового нападения клещей вирус может быть в молоке. Этот путь распространения энцефалита называется пищевым или алиментарным.

В населенных пунктах кровососущие паразиты прокармливаются на крупном и мелком рогатом скоте.  Самым опасным в плане возможности инфицирования считается козье молоко. Так как для этих животных характерна длительная вирусемия. Алиментарный путь заражения часто сопровождается семейно-групповыми заболеваниями и число случаев инфицирования клещевым энцефалитом через козье молоко постоянно увеличивается. Это определяется поголовьем коз, которое в последние годы значительно возросло. В течение жизни козы могут заболевать несколько раз, поэтому одно животное является источником инфекции в разные периоды. Роль инфицированных коров намного меньше в связи короткой вирусемии, но о такой вероятности также нужно помнить.   Каким образом клещевой энцефалит передается через козье молоко? Вирус проникает в организм человека через пищеварительный и желудочно-кишечный тракт после употребления в пищу сырого молока, там фиксируется в клетках и тканях и дальше мигрирует в органы  иммунной системы. В дальнейшем развивается поражение ЦНС. Таким образом,  связь козьего молока и клещевого энцефалита очевидна. Следует подчеркнуть, что источником инфекции является не только сырое молоко, но и продукты, приготовленные из него: творог, сметана, сыр  и т.д.

Соблюдая все рекомендации, Вы защитите себя от клещевых инфекций.

Ирина Колесникова, помощник врача-эпидемиолога отдела эпидемиологии Сморгонского зонального ЦГЭ