В целях защиты потребительского рынка от небезопасной и некачественной продукции, санитарно-эпидемиологической службой Республики Беларусь  проводятся мероприятия технического (технологического, проверочного) характера по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации. По результатам лабораторных испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:

Пряности вкусовые. тмин семена.

• изготовитель ООО «Айдиго», Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Комсомольская, стр.37, офис 207/1, импортёр в Республику Беларусь ООО «Фудлогистик», г. Минск, пер. Кольцова А.В., 4-й, д. 53, пом. 1, каб. 30;
• дата изготовления  07.2022,  срок годности  36 месяцев;
• штрих код 4607004514173;
• не соответствует требованиям по микробиологическому показателю: обнаружено содержание «плесени» — 4,5х10³ КОЕ/гр, нормируемое значение – не более 1х10³КОЕ/гр.

Полуфабрикаты замороженные мясосодержащие рубленые формованные в панировке  «С пылу с жару» котлеты говяжьи «Филейные»

• изготовитель ООО «ЛИНА», Российская Федерация, Рязанская область, г. Рязань, ул. 14-я Линия, д. 2;, поставщик в РБ ОДО «АйсКинг», г. Минск, ул. П. Бровки, 30-29.
• изготовлено и упаковано 10.09.2022г, годен до 09.03.2023;
• штрих код 4607018274070;
• не соответствует требованиям по микробиологическому показателю: обнаружена Listeria monocytogenes dв 25,0гр при нормируемом знвачении – не допускается в 25,0 гр.

Консервы из печени рыб стерилизованные печень трески атлантической (куски) натуральная.

• изготовитель ОАО «Рыбокомбинат любань», Минская область, г. Любань, ул. Боровика, 6
• дата изготовления 20.05.2022г, срок годности 24   месяца;
• штрих код 4814531000943;
• не соответствует требованиям: в образцаз обнаружены нежизнеспособные личинки нематод рода Анизакис.

 Чернослив сушеный «Баллончик» без косточки.

• изготовитель СП ООО «ECO ORIENT GROUP», Республика Узбекистан, Самаркандская область, г. Самарканд, пос.   Фархад, Промышленная зона, импортёр  в Республику Беларусь ООО «Фрутреал», г. Полоцк, ул. Октябрьская, д. 25/1-6, комн. 17.
• дата изготовления 05.11.2022г, срок годности  11.2023;
• не соответствует требованиям по микробиологическому показателю: обнаружено содержание  «дрожжей»    — фактическое значение показателей по результатам      испытаний 1,5х10³ КОЕ/гр, нормируемое значение – не более 5х10² КОЕ/гр.

 Виноград  сушеный  коричневый.

• изготовитель СП ООО «ASUROJIDIN AGRO FRUITS», Республика Узбекистан, Самаркандская область, Ургутский район, село Какрабулак, импортёр в Республику Беларусь ЧПТУП «Шалу», Минская область , минский район, Щомыслицкий с/с, д. Озерцо, ул. Центральная, д. 35А, пом. 25.
• дата изготовления 2022г,   годен до 01.10.2023;
• не соответствует требованиям по микробиологическому показателю: обнаружено содержание  «плесени»    — фактическое значение показателей по результатам      испытаний 1,5х10⁴ КОЕ/гр, нормируемое значение – не более 5х10² КОЕ/гр.

  Семечки черные отборные обжаренные с солью «Молодёжные».

• изготовитель ООО «Мартин» Россия, Московская область, Ногинский район, г. Электроугли, ул. Центральная, д. 109;
• упакованные в полимерные пакеты массой нетто 200грамм;
• дата изготовления 10.2022г,   годен до 31.05.2023;
• штрих код 4607012352910;
• не соответствует требованиям по содержанию кадмия — фактическое значение 0,27 + — 0,04  мг/кг, 0,28 + — 0,04 (контрольная проба) нормируемое значение – 0,2 мг/кг.

Паприка сладкая молотая Gurmina/

• изготовитель ООО «Гурмина – Про», Минская область, Дзержинский район, г. Фаниполь, ул. Брестская, д. 7, оф. 138, пом. 3;
• масса нетто 20грамм;
• дата изготовления 2022г,   годен до 06.2023;
• штрих код 4815477001056;
• не соответствует требованиям по микробиологическому показателю: обнаружено КМАФАнМ – фактическое  значение -5,0х10⁶КОЕ/гр, при нормируемом значении 5,0х 10⁵КОЕ/гр, обнаружено содержание «плесени» — фактическое значение составило -2,0х104КО^Е/гр, при нормируемом значении 1х10³КОЕ/гр.

Информация подготовлена помощником врача-гигиениста отдела гигиены Кужель И.В.