Специалистами Сморгонского зонального ЦГЭ в мае 2022 года проведены надзорные мероприятия на 13 торговых объектах.

В ходе мониторинга были установлены нарушения на 13 торговых объектах.

При проведении надзорных мероприятий установлены такие нарушения, как обращение пищевой продукции с истекшим сроком годности (4 случая – 30,7% от посещенных объектов, запрещена реализация 12,092 кг пищевой продукции), реализация пищевой продукции без маркировочных этикеток или информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Республики Беларусь (4 случая – 30,7% от посещенных объектов, запрещена реализация 3,48 кг пищевой продукции), так же было установлено 2 случая реализации пищевой продукции без документов, удостоверяющих качество и безопасность (запрещена реализация 50,246 кг пищевой продукции).

Кроме того в мае 2022 года были установлены нарушения условий реализации (несоблюдение температурных режимов хранения, товарного соседства) при обращении пищевой продукции на 5 объектах – 38,5%, содержания торгового оборудования (грязные поверхности, повреждения, дефекты) на 6 объектах – 46,1%, содержания помещений (в помещениях не поддерживается чистота, поверхности имеют дефекты) на 3 объектах – 23,0%.

Выше указанные нарушения свидетельствуют о снижении производственного контроля со стороны администрации за соблюдением санитарно-эпидемиологического законодательства при обращении пищевой продукции.

Так же выявлялись такие нарушения, как не содержание в чистоте прилегающей территории, не проведение покоса сорной растительности, отсутствие маркировки емкостей для сбора пищевых отходов.

Нарушения, выявленные в мае 2022, субъектами хозяйствования устранены на 80,0%, за повторно выявленные нарушения, установленные в ходе предыдущего мониторинга, к административной ответственности привлечено 3 должностных лица. В мае 2022 года вынесено 6 предписаний о запрете и об изъятии из обращения пищевой продукции (всего изъято из обращения 65,818 кг пищевой продукции), направлено 13 рекомендаций об устранении нарушений, направлено 8 писем субъектам хозяйствования.

Мониторинг за объектами торговли и общественного питания будет продолжен.