Йод чрезвычайно важен для здоровья, но об этом знают далеко не все. Проблема йододефицита актуальна и для населения нашей страны. Беларусь относится к эндемичной зоне с нехваткой йода в почве. Следовательно, в продуктах питания, выращенных на белорусских землях, содержание йода будет недостаточным для нормального развития организма.

Йод — основной компонент гормонов щитовидной железы, которые регулируют наш метаболизм. Без участия йода не обходится обмен белков, углеводов, жиров, а также водно-солевой обмен.

О значении йода для организма человека можно узнать по ссылке

Материал подготовлен врачом-гигиенистом Завацким А.П.