В районном исполнительном комитете 14.03.2019 в 11 часов 00 минут прошел обучающий семинар с лицами занятыми организацией питания, хранением, приготовлением, транспортировкой и реализацией пищи на период посевных и уборочных работ.
Тема семинара: «Основы профилактики кишечных инфекций, инфекционных и паразитарных заболеваний, пищевых отравлений. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, хранению, приготовлению, транспортировке и реализации пищи».
Открывал семинар председатель районного комитета профсоюза работников АПК В.И.Ивашко. Докладчиками были врач-гигиенист Сморгонского зонального ЦГЭ Миклушис Ю.Э., врач-гигиенист Сморгонского зонального ЦГЭ Завацкий А.П., врач-эпидемиолог Сморгонского зонального ЦГЭ Шкирмант А.Д., заведующая Сморгонской районной лаборатории Иванова Е.А.
На семинаре были освещены следующие вопросы:

• Эпидситуация в Республике и Сморгонском районе. Понятие об острых кишечных инфекциях, инфекционных и паразитарных заболеваниях, пищевых отравлениях, меры их профилактики. Эпидситуация по ВИЧ/СПИД в мире, РБ, Гродненской области. Пути распространения и профилактики ВИЧ-инфекции, ИППП.
• Требования службы ветнадзора к качеству мяса, поступающего на объекты общественного питания.
• Подходы к проведению мониторинга объектов и условий деятельности субъекта. Декрет Президента Республики Беларусь № 7 от 23.11.2017 «О развитии предпринимательства». Основные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, выявляемые при проведении надзорных мероприятий. Порядок организации сбора, хранения, учета, транспортировки и уничтожения пищевых отходов
• Требования к объектам общественно питания, транспортировке готовых блюд, условиям для приема пищи, соблюдению правил личной гигиены в свете Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь № 7 от 23.11.2017 «О развитии предпринимательства», технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 034/2013, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012).