семинар с субъектами хозяйствования, задействованными в организации выездной торговли и общественного питания на празничных мероприятиях 9 мая 2025г.

семинар  с  субъектами хозяйствования, задействованными в организации выездной торговли и общественного питания   на  празничных мероприятиях  9 мая 2025г.

07 мая 2025 года в государственном учреждении «Сморгонский зональный центр гигиены и эпидемиологии»  состоялся  семинар  с  субъектами хозяйствования, задействованными в организации выездной торговли и общественного питания   на  празничных мероприятиях  9 мая 2025г.

О ходе    семинара   рассмотрены вопросы соблюдения законодательства в области санитарно – эпидемиологического благополучия населения при организации торговли пищевой продукцией,   оказании услуг общественного питания; требования предъявляемые  к приготовлению, реализации, транспортировке  пищевой продукции, к  размещению нестационарного объекта торговли. Доведены для исполнения требования Памятки для работников предприятий общественного питания, продовольственной торговли  в период подготовки и проведения массового мероприятия.  Также рассмотрены типичные нарушения, выявляемые специалистами санитарно – эпидемиологический службы при проведении государственного санитарного надзора на торговых объектах и объектах общественного питания.