Бруцеллёз – инфекционное заболевание, характеризующееся длительным течением, поражением нервной и сердечно-сосудистой систем, а также костно-суставного аппарата.

Возбудители бруцеллёза – бактерии рода бруцелла – хорошо переносят низкие температуры и замораживание, в воде сохраняются до 5 месяцев, в почве 3 месяца и более, в коровьем молоке — до 45 дней, в брынзе – до 60 дней, в масле, сливках, простокваше и свежих сырах – в течение всего периода их пищевой ценности; в замороженном мясе – свыше 5 месяцев, в засоленных шкурах – 2 месяца, в шерсти – до 3-4 месяцев.

При кипячении и пастеризации молока бруцеллы погибают. Дезинфицирующие средства убивают бактерии в течение нескольких минут.

Основными источниками бруцеллезной инфекции для человека являются овцы, козы, крупный рогатый скот, свиньи.
В организм человека бруцеллы проникают через слизистые оболочки пищеварительного и дыхательного тракта, а также через поврежденную кожу (ссадины, царапины) при контакте с больными животными.
Человек заражается бруцеллёзом при употреблении сырого молока и приготовленных из него молочных продуктов (сыр, масло, творог, брынза), а также недостаточно проваренного и прожаренного мяса.
Заражение может произойти и при обработке кожи и шерсти животных, и вдыхании присутствующих в воздухе возбудителей болезни, при уходе за больными животными и через предметы, зараженные их выделениями.

ОТ ЧЕЛОВЕКА К ЧЕЛОВЕКУ ИНФЕКЦИЯ НЕ ПЕРЕДАЕТСЯ

Инкубационный период составляет от 1 недели до 2-х месяцев. Начало заболевания, как правило, сопровождается подъемом температуры тела до 39-40 °C (характерны подъемы температуры в вечерние и ночные часы).
Общие симптомы бруцеллеза схожи с симптомами гриппа – лихорадка, боли в спине, ломота в теле, плохой аппетит и потеря веса, слабость, головная боль, ночная потливость, кашель.

Заболевание чревато развитием осложнений: поражением оболочки сердца или клапанов (эндокардит), центральной нервной системы (менингит, энцефалит), опорно-двигательного аппарата (артрит) и др. Перенесенный во время беременности бруцеллез может стать причиной выкидыша или пороков развития плода. Лечение проводится антибактериальными препаратами.

ПРОФИЛАКТИКА БРУЦЕЛЛЕЗА

В целях профилактики бруцеллеза:
-не приобретайте мясо и мясные продукты (фарш, колбасы, полуфабрикаты), молоко и молочные продукты в местах несанкционированной торговли;
-молоко, молочные продукты и продукты животного происхождения, приобретенные у частного производителя, употребляйте только после тщательной термической обработки.

Лицам, содержащим скот в частных подворьях, необходимо:
-при уходе за сельскохозяйственными животными использовать спецодежду и средства индивидуальной защиты – маски, резиновые перчатки;
-не допускать покупку, продажу, сдачу на убой животных и реализацию животноводческой продукции без уведомления ветеринарной службы;
-незамедлительно информировать ветеринарную службу обо всех случаях заболевания животных с подозрением на бруцеллез (аборты, мертворождения и пр.).
Лечение бруцеллеза длительное, позаботьтесь о профилактике заранее!