Ежегодно в летний период главный государственный санитарный врач Сморгонского района Турейко М.Н. проводит «прямую телефонную линию» по вопросу соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства на объектах торговли и общественного питания с целью профилактики острых кишечных инфекций и пищевых отравлений. В конце июля прошла такая «телефонная» встреча и в этом году. Тема разговора выбрана не случайно, кишечные инфекции не теряют своей актуальности. Вопрос их профилактики особенно актуален в летне-осенний период, когда в окружающей среде создаются благоприятные условия для размножения микроорганизмов. Большинство кишечных заболеваний, пищевых отравлений связаны с пищей. При несоблюдении определенных санитарно-эпидемиологических требований на объектах торговли и общественного питания создаются самые благоприятные условия для их жизни и размножения.
Материал подготовлен фельдшером-валеологом Кундро Е.И.