В целях оперативной оценки фактического состояния объектов на предмет соответствия требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия специалистами Сморгонского зонального ЦГЭ в период с 20 июля по 07 августа 2020 года проведен мониторинг 29 объектов, в том числе 24 объекта торговли, 5 объектов общественного питания.

Надзорные мероприятия показали, что не всеми субъектами приняты исчерпывающие меры по выполнению требований санитарных норм и правил, а так же соблюдению комплексных противоэпидемических мероприятий в целях предупреждения возникновения инфекционных заболеваний. Нарушения имели место на всех объектах, охваченных мониторингом. Было установлено:

Не содержались в чистоте помещения, холодильное, торговое оборудование: 4 торговых объекта.

Осуществлялось обращение пищевой продукции:

с истекшим сроком годности: 3 торговых объекта;

фруктов загнивших, с нарушением целостности кожуры:  2 торговых объекта;

пищевой продукции без наличия маркировки: 5 торговых объектов.

Не соблюдались температурные режимы хранения реализуемых пищевых продуктов: 3 торговых объекта.

При обращении продукции используется оборудование с поврежденным покрытием, дефектами: 3 торговых объекта.

Не проводятся своевременно и в полном объеме комплексные организационные противоэпидемические мероприятия, направленные на предупреждение возникновения и распространение инфекционных заболеваний:

нет разметки пола для соблюдения дистанции между покупателями (1,0-1,5 м): 2 торговых объекта, 1 объект общественного питания;

в торговом зале нет дозатора с антисептиком для обработки рук посетителей: 1 объект общественного питания;

продавцами не используются средства защиты органов дыхания в соответствии с инструкцией по применению 4 торговых объекта;

отсутствовал запас средств дезинфекции по вирулицидному режиму для ежедневной влажной уборки: 2 торговых объекта.

не протираются ячейки для вещей покупателей с использованием средств дезинфекции: 2 торговых объекта.

неисправны дозаторы  для антисептика на входе в зал: 1 торговый объект;

По результатам надзорных мероприятий выдано 13 рекомендаций об устранении нарушений, запрещено и изъято из обращения 37,6 кг некачественной продукции. К административной ответственности привлечено 1 виновное лицо за аналогичные нарушения, выявленные при проведении предыдущего нарушения. Мониторинг объектов торговли будет продолжен.

Материал подготовлен врачом-гигиенистом Завацким А.П.