Сморгонский зональный центр гигиены и эпидемиологии информирует, что в связи с проведением в Сморгонском районе массового мероприятия – областного фестиваля-ярмарки «Дожинки-2019» специалистами центра в октябре 2019 года проведены проверки 10 объектов торговли, общественного питания, придорожного сервиса. В ходе проверок выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в части обращения пищевой продукции на 10 объектах.
Основными нарушениями стали:
торговля пищевой продукцией с истекшим сроком годности в торговом объекте ИП Зейналова М.Н.О., г.Сморгонь, ул.Ленина,52 (лук свежий, петрушка, укроп), в магазине «Снежок» ОАО «Лидахлебопродукт», Сморгонский район, д. Подболотцы (карамель, макароны, сушки), в магазине «Надежда» ЧТУП «Смайлмаркет», Сморгонский район, аг.Солы (приправы, молочный шоколад, картофель фри), в магазине «Мой мясной» ООО «Пуховичимясопродукт», г.Сморгонь, пер. Школьный,8а (полуфабрикаты мясные охлажденные), торговом объекте №129 ОАО «Заднепровье», г.Сморгонь, ул. Танкистов,2Б (кофе, приправа, соль), в павильоне «Тортов» ЧТУП «ТЭС-Плюс», г.Сморгонь, ул.Синицкого,4Б (сок, изделия вафельные);
торговля без документов, подтверждающих качество и безопасность в торговом объекте ИП Зейналова М.Н.О., г.Сморгонь, ул.Ленина,52 (овощи, фрукты);
не соблюдались правила товарного соседства (совместное хранение сырой и готовой продукции) в магазине «Надежда» ЧТУП «Смайлмаркет», Сморгонский район, аг.Солы (в одном морозильном ларе хранились крабовые палочки и полуфабрикаты мясные);
не содержались в чистоте помещения, оборудование в павильоне «Тортов» ЧТУП «ТЭС-Плюс», г.Сморгонь, ул.Синицкого,4Б (грязное оборудование, пол); в торговом объекте №129 ОАО «Заднепровье», г.Сморгонь, ул. Танкистов,2Б (не содержалась в чистоте защитная арматура осветительных приборов);.
при обращении пищевой продукции допущено использование оборудования с повреждениями, дефектами в магазине «Надежда» ЧТУП «Смайлмаркет», Сморгонский район, аг.Солы; в магазине «Коронада» УПП «СКХ», Сморгонский район, аг.Жодишки; в магазине «Родны кут» Сморгонского филиала Гродненского ОПО, Сморгонский район, аг. Жодишки; в магазине ТПС Сморгонского филиала Гродненского ОПО, Сморгонский район, д.Сыроватки; в магазине «Мой мясной» ООО «Пуховичимясопродукт», г.Сморгонь, пер. Школьный,8а; в павильоне «Тортов» ЧТУП «ТЭС-Плюс», г.Сморгонь, ул.Синицкого,4Б; в торговом объекте №129 ОАО «Заднепровье», г.Сморгонь, ул. Танкистов,2Б; в павильоне «Омега» ИП Петрусенко А.Ф., г. Сморгонь, ул. Юбилейная,9;
поверхности стен, потолка, пола не поддерживаются в исправном состоянии в магазине «Надежда» ЧТУП «Смайлмаркет», Сморгонский район, аг.Солы; в магазине «Коронада» УПП «СКХ», Сморгонский район, аг.Жодишки; в магазине «Родны кут» Сморгонского филиала Гродненского ОПО, Сморгонский район, аг. Жодишки; в павильоне «Омега» ИП Петрусенко А.Ф., г. Сморгонь, ул. Юбилейная,9;
не выделено отдельное место для хранения продукции изъятой из обращения в магазине «Надежда» ЧТУП «Смайлмаркет», Сморгонский район, аг.Солы; в павильоне «Тортов» ЧТУП «ТЭС-Плюс», г.Сморгонь, ул.Синицкого,4Б;
отсутствует централизованная система водоотведения в магазине «Коронада» УПП «СКХ», Сморгонский район, аг.Жодишки.
не обеспечено раздельное хранение санитарной и личной одежды работников организации в магазине «Коронада» УПП «СКХ», Сморгонский район, аг.Жодишки; в магазине «Родны кут» Сморгонского филиала Гродненского ОПО, Сморгонский район, аг. Жодишки.
По выявленным нарушениям приняты следующие меры: к административной ответственности привлечено 3 юридических и 4 физических лица, вынесено 5 предписаний о запрещении реализации и об изъятии из обращения продукции (из обращения изъято 49,242 кг пищевой продукции), 9 предписаний об устранении нарушений. По вопросам соблюдения санитарно-эпидемического законодательства при осуществлении деятельности и приведению объектов в соответствие ТНПА проведено заседаниеи комиссии по контролю за состоянием потребительского рынка на территории города и района, размещением торговых объектов и соблюдению законодательства по лицензируемым видам деятельности.
Материал подготовлен врачом-гигиенистом Миклушис Ю.Э.