Месяц: <span>Март 2021</span>

Пищевые отравления – это острые заболевания, возникающие в результате употребления пищи, обсемененной микроорганизмами или содержащей токсичные для организма вещества микробной или немикробной природы. Наиболее опасны пищевые токсикоинфекции и интоксикации микробной природы. Пищевые отравления и кишечные инфекции возникают при употреблении несвежих продуктов, а также при несоблюдении технологии приготовления пищи. Наиболее опасными продуктами питания в этом отношении являются многокомпонентные салаты (в первую очередь, заправленные майонезом и сметаной), кондитерские изделия с кремом, изделия из рубленного мяса и рыбы (котлеты, рулеты, паштеты), шаурма, студень...

В 1987 году Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 01 марта  Международным днем борьбы с наркоманией. По прошествии этих тридцати четырех лет в мире изменилось очень многое, но проблема наркомании и наркоторговли не утратила своей актуальности, а возможно даже и стала еще актуальнее. И, к сожалению, эта проблема не столь однозначна и проста, как хотелось бы. В течение последних лет проблема немедицинского потребления наркотических средств, психотропных, токсических и других одурманивающих веществ стала актуальной для большинства стран мира, в том числе и для...